Главная » Ваш юрист » Основные правила внутреннего трудового распорядка гостиницы

Основные правила внутреннего трудового распорядка гостиницы

Основные правила внутреннего трудового распорядка гостиницы

Правила внутреннего трудового распорядка гостиницы позволяют дисциплинировать работников, что, в свою очередь, позитивно влияет на качество предоставляемых услуг. Информацию о том, как составить этот локальный документ и что в него включить, вы найдете в нашей статье.

Порядок разработки правил внутреннего трудового распорядка для гостиницы

К функциональным обязанностям сотрудников, прописываемым в трудовом договоре, относится также и требование по соблюдению правил внутреннего трудового распорядка (далее — Правила), установленных работодателем (ст. 56 ТК РФ). В каждой гостинице в зависимости от присвоенного разряда и специализации действуют свои Правила, оформленные в виде специального локального нормативного акта (ч. 4 ст. 189 ТК РФ).

Правила разрабатываются обычно кадровой или юридической службой гостиницы. Перед утверждением, согласно ст. 190 ТК РФ, этот локальный акт направляется на изучение в выборный профсоюзный орган компании (если таковой имеется) в соответствии с порядком, прописанным в ст. 372 ТК РФ.Основные правила внутреннего трудового распорядка гостиницы

У многих компаний Правила являются отдельным приложением к коллективному договору (абз. 2 ст. 190 ТК РФ), но также могут быть представлены и в форме самостоятельного документа.

Подписывая с сотрудником трудовой договор, работодатель, согласно ч. 3 ст. 68 ТК РФ, обязан ознакомить его с действующими в компании Правилами под расписку.

Структура правил внутреннего трудового распорядка гостиницы

В соответствии со ст. 189 ТК РФ Правила — это локальный нормативный документ, в котором прописываются условия, раскрывающие:

  • порядок приема, увольнения, перевода работников на другую должность;
  • права, обязанности, ответственность сотрудника и компании-работодателя;
  • установленный в компании режим работы/отдыха;
  • систему поощрений/взысканий, применяемых к сотрудникам;
  • иные вопросы, необходимые для урегулирования трудовых отношений.

Опираясь на изложенное выше, можно выделить рекомендуемую структуру для данного локального документа гостиницы:

  1. Общие положения (перечисление тех, на кого оказывают влияние Правила, основания для их принятия).
  2. Основания для увольнения, процедура оформления на работу (расписывается сам порядок приема на работу сотрудника, а также его увольнения; наличие испытательного срока и условия его прохождения; правила перевода на иной вид работы; перечисляются документы, которые должен предоставить соискатель при оформлении на работу).
  3. Права и должностные обязанности трудящихся — прописываются на основе ст. 21 ТК РФ.
  4. Права и обязанности гостиницы-работодателя — прописываются на основании ст. 22 ТК РФ.
  5. Режим работы (время начала/окончания смен по дням и неделям; продолжительность рабочего времени, указывается число суточных смен; перечисляются должности, для которых утверждается ненормированный день; дата и место выплаты зарплаты).
  6. Режим отдыха (указывается, когда может быть установлен перерыв на обед, продолжительность; спецперерывы для сотрудников, выполняющих тяжелую работу или занятых в отклоняющихся от нормальных условиях, например для швейцаров, работающих на улице в холодный сезон, для носильщиков тяжестей; длительность и основания для предоставления оплачиваемых ежегодных отпусков).
  7. Система поощрений и вознаграждений сотрудников.
  8. Механизм применения взысканий дисциплинарного характера (типы нарушений, которые могут привести к наложению наказания; порядок применения дисциплинарного наказания; виды взысканий и причины их снятия).
  9. Заключение (прописывается обязательство сотрудника исполнять Правила, описывается процедура оспаривания наложенных дисциплинарных санкций).

Особенности содержания гостиничных правил внутреннего трудового распорядка

Поскольку Правила относятся к распорядительно-организационной группе локальных документов, то при их составлении следует придерживаться рекомендаций, прописанных в стандарте ГОСТ Р 6.30-2003. В то же время Правила обязаны раскрывать специфику деятельности гостиницы, в которой они утверждены.

Среди особенностей в содержании Правил для предприятий, занятых в сфере гостиничного бизнеса, можно выделить следующие:

  • Исходя из того, что гостиницы работают круглосуточно, на таком предприятии устанавливается посменный график.
  • Принято, что работа гостиничного персонала предполагает ношение униформы, то есть в Правилах необходимо прописать обязанности сотрудников по соблюдению дресс-кода.
  • Сотрудникам, чья деятельность непосредственно связана с общепитом, в обязанности вменяется оформление медицинской книжки, а также ее своевременное продление, прохождение медосмотров.
  • Необходимость соблюдения сотрудниками основ профессиональной этики, поскольку гостиницы ведут деятельность в сфере оказания услуг, что предполагает непосредственное общение с клиентами.

Правила распорядка для гостиниц разрабатываются с учетом специфики деятельности. Поскольку эти заведения зарабатывают на предоставлении услуг своим постояльцам, то внесение в Правила условий по соблюдению дресс-кода и норм профессиональной этики является для них основополагающим. Также большинство гостиниц получают постоянный доход и путем предоставления услуг в сфере общепита, поэтому включение в Правила требований о наличии медицинской книжки и регулярном прохождении медосмотров является обязательным для работающих в пищеблоках.

О admin

x

Check Also

Статус беженца для украинцев: как оформить и получить?

Статус беженца для украинцев: как оформить и получить? Статус беженца для украинцев можно получить, подав соответствующее ходатайство в органы ФМС. Более того, для граждан Украины ...

Статус беженца в России: что дает, как оформить и получить?

Статус беженца в России: что дает, как оформить и получить? Статус беженца в России является одним из институтов законодательства о гражданстве в РФ. Он представляет ...

Стандарты аудита — какие бывают и когда применяются

Стандарты аудита — какие бывают и когда применяются Понятие, структура и значение стандартов аудита Осуществление аудиторской деятельности, в соответствии с ч. 2 ст. 1 закона ...

Стаж работы по специальности — это период времени…

Стаж работы по специальности — это период времени… Стаж работы по специальности — это временной интервал, в течение которого работник исполнял обязанности по определенному профилю. ...